MISURA
GASTRONOMÍA CON MESURA, APRECIANDO LA IMPORTANCIA DE LOS PEQUEÑOS DETALLES
Restaurante ubicado en el maravilloso entorno del bosque de Miramón (San Sebastián) gestionado por el chef Xavier Pellicer, experto en comida saludable.
La marca se integra dentro de la familia de nombres del grupo Senso, que engloba hotel, residencia de estudiantes, cafetería, salas de convenciones, aulas de cocina y gimnasio-spa, todos ellos afines a los valores de sostenibilidad y pasión por la naturaleza.
El concepto del restaurante se basa en la idea de comer en la cocina productos ecológicos, de proximidad y de temporada. Con este objetivo creamos un neologismo capaz de transmitir la filosofía culinaria del chef Xavier Pellicer, que apuesta por los productos de la tierra modificando las recetas de toda la vida. Gastronomía saludable y accesible a todos los paladares.
Identidad Visual:
Estudio Fauna
Interiorismo:
Sandra Tarruella